Diberdayakan oleh Blogger.

Advertisement Block

Get Free Music at www.divine-music.info
Get Free Music at www.divine-music.info

Free Music at divine-music.info
Blinkie Text Generator at TextSpace.net
RSS

IKAN GORENG MAYONES

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 ekor ikan gurame, difillet, dibuang kulit dan tulangnya
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air
2 putih telur

Bahan Saus:
100 gram mayones
2 sendok teh air jeruk nipis
2 tangkai kucai, diiris

Cara membuat:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur sampai mengembang. Tuang ke dalam campuran tepung
  4. Sambil diaduk rata. Sisihkan.
  5. Lapisi ikan dengan bahan pelapis.
  6. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan, sampai matang.
  7. Saus, campur mayones, air jeruk nipis, dan kucai. Aduk rata.
  8. Sajikan ikan bersama sausnya.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

BOLA-BOLA TEMPE KETUMBAR

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram tempe, dikukus, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Bahan Pencelup:
50 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 cm kunyit, dihaluskan
100 ml air


Cara membuat:
  1. Aduk rata tempe, daun bawang, ketumbar, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur. Aduk rata. Bentuk bulat. Sisihkan.
  3. Aduk rata bahan pencelup.
  4. Celup bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.


 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

BUBUR CANDIL

 Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Candil:
300 gram tepung ketan
1/2 sendok teh garam
240 ml air hangat
900 ml air
250 gram gula merah sisir
3 lembar daun pandan, diikat simpul
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dengan 3 sendok makan air

Bahan Kuah:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan


Cara membuat:
  1. Candil, campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bergumpal.
  2. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
  3. Masukkan bola-bola. Masak sambil diaduk sampai terapung. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
  4. Rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih.
  5. Sajikan bubur candil bersama  kuah santan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ES PALU BUTUNG


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
12 buah pisang kepok
75 gram tepung beras
1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar pandan, ikat
1 sendok teh garam
125 gram gula pasir
160 gram sirup merah
800 gram es serut

Cara membuat:
  1. Kukus pisang kepok di atas api sedang selama 20 menit hingga matang. Angkat. Kupas. Potong-potong.
  2. Larutkan tepung beras, santan, daun pandan, gula pasir, dan garam.
  3. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Dinginkan.
  4. Tata pisang dalam mangkuk. Tuangkan rebusan tepung beras.
  5. Tambahkan sirup merah. Hidangkan bersama es serut.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS




SELENDANG MAYANG
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
750 ml air
2 lembar pandan, diikat
100 gram tepung hunkwe
50 gram tepung beras
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
15 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
2 tetes pewarna hijau tua
3 tetes pewarna merah

Bahan Saus:
150 gram gula pasir
100 ml air
1 lembar daun pandan
3 tetes pewarna merah

Bahan Kuah Santan:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, diikat simpul
1/2 sendok teh garam

Pelengkap:
600 gram es serut


Cara membuat:
  1. Rebus air, daun pandan, tepung hunkwe, tepung beras, vanili bubuk, dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup. Bagi adonan 3 bagian . Satu bagian ditambahkan pewarna merah. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan air suji dan pewarna hijau. Aduk rata. Satu bagian lagi biarkan putih.
  2. Tuang adonan hijau ke dalam loyang 24x10x4 cm yang dioles minyak. Ratakan. Tuangkan adonan putih di atasnya. Tuang lagi adonan merah di atasnya. Diamkan sampai dingin. Potong bentuk jajaran genjang 2 cm.
  3. Saus, rebus bahan saus sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
  4. Kuah, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan diginkan.
  5. Sajikan potongan selendang mayang bersama siraman saus, santan, dan es batu.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Engsle

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Ketan:
100 gram beras ketan
100 ml air
1/4 sendok teh garam

Bahan Kuah:
1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, diikat simpul
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
3 cm jahe, dimemarkan

Bahan Pelengkap:
3 lembar roti tawar, dipotong-potong
75 gram kacang hijau, direbus matang
50 gram pacar cina, direbus matang
5 buah putu mayang, siap pakai


Cara membuat:
  1. Kukus beras ketan di atas api sedang 20 menit.
  2. Didihkan air dan garam. Masukkan beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Angkat. Bulatkan sebesar kelereng. Sisihkan.
  3. Kuah, rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam, dan jahe sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Saring.
  4. Tata pelengkap, bulatan ketan, dan putu mayang di dalam mangkuk. Siramkan kuah.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

BUBUR MADURA

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Sumsum:
150 gram tepung beras
1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
3 lembar daun pandan, diikat simpul

Bahan Saus Santan (resbus Jadi Satu Sambil Diaduk Hingga Mendidih):
750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar pandan, diikat simpul
1/4 sendok teh garam

Bahan Sirup Gula:
150 gram gula merah, disisir halus
100 ml air

Pelengkap:
175 gram candil
350 gram bubur ketan hitam siap pakai
75 gram sagu mutiara, direbus, ditambahkan pewarna merah


Cara membuat:
  1. Bubur sumsum, larutkan tepung beras di dalam 600 ml santan. Sisihkan.
  2. Didihkan sisa santan, garam, dan daun pandan. Masukkan larutan tepung beras. Masak sambil diaduk sampai matang dan meletup-letup.
  3. Sirup gula, rebus bahan sirup gula sampai gula larut. Saring.
  4. Sajikan bubur bersama pelengkap, sirup gula, dan santan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ES GEMPOL

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Gempol:
150 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
150 ml air mendidih
Bahan Kuah Santan:
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gram gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
600 gram es batu untuk penyajian
 
Cara membuat:
  1. Aduk rata tepung beras dan garam. Tuang air mendidih. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Uleni rata.
  2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Tekan bagian tengahnya. Rebus dalam air mendidih sampai terapung.
  3. Kuah santan, rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Dinginkan.
  4. Sajikan gempol bersama kuah santan dan es batu.

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

BARONGKO 


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
100 ml air mendidih
150 gram gula pasir
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
800 ml santan hangat dari 1 1/2 butir kelapa
7 buah (500 gram) pisang raja, dipotong-potong

Bahan Saus Santan:
750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, diikat simpul
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam


Cara membuat:
  1. Saus, rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang air mendidih sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
  3. Tuangkan santan hangat. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan pisang raja. Aduk rata.
  4. Tuang adonan di loyang 22x22x4 cm yang dialas plastik dan dioles minyak.
  5. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Potong–potong.
  6. Sajikan barongko bersama sausnya.



Untuk 15 potong

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ES SEKOTENG 

 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram sekoteng merah
2 buah kelapa muda, diserut melebar
2 buah advokat, dikeruk kasar
100 gram kolang-kaling, dibagi 2 bagian

Sirup Gula:
100 gram gula pasir
200 ml air
1/4 sendok teh vanili bubuk

Pelengkap:
120 ml susu kental manis putih
400 gram es serut


Cara membuat:
  1. Rebus bahan sirup gula sampai gula larut. Angkat dan dinginkan.
  2. Tata kelapa, advokat, kolang-kaling, dan sekoteng. Tambahkan es serut. Tuang sirup gula dan susu kental manis.

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

GOHU (NASI JAHA KOMPLET)

Bahan:
250 gram pepaya mengkal, potong korek api besar
50 gram gula pasir
100 ml air
1 sendok teh cuka

Bumbu Halus:
3 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah
2 cm jahe
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
  1. Aduk gula pasir, air, cuka, dan bumbu halus.
  2. Masukkan pepaya, aduk rata.
  3. Diamkan  2 jam. Sajikan bersama nasi jaha dan udang woku.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

PASTA PANGGANG KEJU

 Bahan:

150 Gram Pasta Penne, Direbus Matang

2 Siung Bawang Putih, Dicincang Kasar

1/2 Sendok Makan Minyak Untuk Menumis

Bahan Saus:

50 Gram Wortel, Dipotong Kotak Kecil, Direbus

1/2 Buah Bawang Bombay, Dicincang Halus

2 Siung Bawang Putih, Dicincang Halus

100 Gram Daging Giling

1/2 Sendok Makan Tepung Terigu

2 Buah Tomat, Diblender

3 Sendok Makan Saus Tomat

1 Sendok Teh Garam

1//4 Sendok Teh Merica Bubuk

1 Sendok Teh Gula Pasir

150 Ml Air

1 Sendok Makan Minyak Untuk Menumis

Bahan Taburan:

50 Gram Keju Cepat Leleh


Cara membuat:
  1. Panaskan minyak. Tumis  bawang putih sampai harum. Masukkan penne. Aduk rata. Angkat. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas. Sisihkan.
  2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  3. Masukkan tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, wortel, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental.  Angkat. Tuang di atas penne.
  5. Taburkan keju cepat leleh. Oven dengan api atas suhu 170 derajat celcius 20 menit sampai keju meleleh.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

CHOCOLATE CHEESE FROZEN BROWNIE 

Bahan I:
50 gram mentega tawar
100 ml krim kental
350 gram dark cooking chocolate, potong-potong
2 butir telur
75 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Ii:
300 gram cream cheese
75 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kulit jeruk lemon
2 kuning telur
100 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:
  1. Bahan I, panaskan mentega tawar dan krim kental. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
  2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata. Masukkan campuran mentega tawar sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai setengah matang.
  5. Bahan II, Kocok cream cheese, gula tepung, garam, dan kulit jeruk lemon sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan white cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tuang keatas bahan I. 
  6. Oven suhu 180 derajat celcius 25 menit sampai permukaannya berkulit. Dinginkan. Simpan dalam freezer 60 menit. Potong-potong. Sajikan dingin.

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

PERKEDEL KENTANG KEMANGI

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram kentang, digoreng, dihaluskan
5 tangkai kemangi, dipetiki
2 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan
2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 batang seledri, diiris halus
1 butir telur
1/2 sendok teh pala bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas

Cara membuat:
  1. Aduk kentang, kemangi, bawang merah, bawang putih, seledri, telur, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
  2. Bentuk bulat pipih. Lakukan sampai semua adonan habis. Sisihkan.
  3. Celup ke dalam telur. Goreng sampai matang.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Apem saus durian

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
450 gram tepung beras
1 sendok teh ragi instan
140 gram gula pasir
850 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
4 tetes pewarna kuning muda

Bahan Saus Apem:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
125 gram gula merah
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
1 sendok makan maizena, dilarutkan dengan 1 sendok makan air
150 gram daging durian, diblender halus


Cara membuat:
  1. Panaskan cetakan serabi yang diberi parutan kelapa. Aduk – aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan  lagi di atas api sedang5 menit.
  2. Aduk rata tepung beras, ragi instan, dan gula pasir.
  3. Tuang 700 ml santan dari 850 ml santan sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 20 menit.
  4. Masukkan sisa santan dan garam. Aduk rata. Diamkan 30 menit. Ambil 1/3 bagian. Tambahkan pewarna kuning. Aduk rata.
  5. Tuang adonan putih ke dalam cetakan serabi. Tuang adonan kuning di tengahnya. Biarkan sampai berlubang. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat.
  6. Saus, rebus santan, gula merah, garam , dan daun pandan sambil diaduk perlahan sampai mendidih dan matang. Kentalkan dengan larutan maizena.
  7. Sajikan apem bersama saus durian.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

 Love is you
by. carrybele
Baby i love you, love you love you so much
Since i found out love is you
Cinta satu kata penuh makna
Cinta bawa hati bahagia
Dari sekian juta keindahan dunia
Di mata hatiku kaulah keindahan hidupku
Baby i love you, love you, love you so much
And i miss you, miss you when you’re gone
Baby i need you, need you, need you so much
Since i found out love is you
Cinta temani suka dan duka huuu…
Cinta bawaku bahagia bahagia
Dari sekian juta keindahan dunia
Di mata hatiku mata hatiku
Hanya kaulah yang aku cinta
Baby i love you, love you, love you so much
And i miss you, miss you when you’re gone
Baby i need you, need you, need you so much
Since i found out love is you
Baby i miss you, baby i need you
Baby i miss you, baby i need you
Baby i miss you, baby i need you
Baby i miss you, baby i need you
Baby i love you, love you, love you so much
And i miss you, miss you when you’re gone
Baby i need you, need you, need you so much
Since i found out love is you
Baby i love you, love you, love you so much
And i miss you, miss you when you’re gone
Baby i need you, need you, need you so much
Since i found out love is you, since i found out love is you
Baby i miss you, baby i need you
Baby i miss you, baby i need you

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

prilaku terpuji

Sifat Terpuji Qona'ah

Bismillahirrahmanirrahiim..

Qona'ah artinya rela menerima dan merasa cukup dgn apa yg dimiliki, dan menjauhkan diri dari sifat tdk puas dan merasa kurang yg berlebihan.
Qona'ah bukan berarti hidup bermalas2an/tdk mau berusaha sebaik2nya utk meningkatkan kesejahteraan hidup. Justru orang yg Qona'ah itu selalu giat bekerja dan berusaha, namun apabila hasilnya tdk sesuai dgn apa yg diharapkan, ia akan rela hati menerima hasil tersebut dgn rasa syukur pada Allah SWT.

Rosulallah SAW bersabda:
''Sesungguhnya beruntung bagi orang yg masuk islam dan rizkinya cukup dan merasa cukup dgn apa-apa yg telah Allah berikan kepadanya.'' (HR. Muslim)

Orang yg mempunyai sifat Qona'ah memiliki pendirian bahwa apa yg diperoleh atau apa yg ada pada dirinya adalah kententuan Allah.

Firman Allah SWT:
''Tiada sesuatu yg melata di bumi melainkan di tangan Allah rizkinya.'' (Hud:8)

Qona'ah harusnya menjadi sifat dasar setiap muslim, karena sifat tersebut dapat menjadi pengendali agar tidak surut dalam keputusasaan dan tidak terlalu maju dalam keserakahan.
Qona'ah berfungsi sebagai stabilisator dan dinamisator hidup soearang muslim.
Dikatakan stabilisator, karena seorang muslim yg mempunyai sifat Qona'ah akan selalu berlapang dada, berhati tentram, merasa kaya dan berkecukupan, bebas dari keserakahan, karena pada hakikatnya kekayaan dan kemiskinan terletak pada hati bukan pada harta yg dimilikinya. Bila kita perhatikan banyak orang yg lahirnya nampak berkecukupan bahkan mewah, namun hatinya dipenuhi dengan keserakahan dan kesengsaraan, sebaliknya banyak orang yg sepintas lalu sprti kekurangan namun hidupnya tenang, penuh kegembiraan, bahkan masih sanggup mengeluarkan sebagian hartanya utk kepentingan sosial.
Dari Abu Hurairah r.a. Rosulallah SAW bersabda: ''Kekayaan itu bukanlah banyaknya harta benda, tapi kekayaan sebenarnya adalah kekayaan hati.'' (HR. Bukhari dan Muslim)
Karna hatinya selalu merasa berkecukupan, maka orang yg mempunyai sifat Qona'ah terhindar dari sifat loba/tamak, yg cirinya antara lain suka meminta kepada kepada sesama manusia karena merasa masih kurang puas dengan apa yg diberikan Allah kepadanya.
Disamping itu Qona'ah juga berfungsi sebagai dinamisator, yaitu kekuatan batin yg selalu mendorong seseorang utk meraih kemajuan hidup berdasarkan kemandirian dgn tetap bergantung pada karunia Allah.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

CARA MEMBUAT HIASAN DARI KAIN FLANEL

Hiasan ini bisa untuk hiasan sandal, gantungan kunci, bros, gantungan HP dan lainnya .
BAHAN-BAHAN:
.1.Kain flanel.
.2.Benangsulam.
.3.Dakron.
 
1. Buat pola sesuai gambar yang diinginkan,gunting.
2.Bentuk flannel sesuai pola.
3. Jahit pinggir flannel tarik dan bentuk seperti bunga jahit jangan sampai   lepas.



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

SUP AYAM


Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong-potong

  • Garam, merica secukupnya

  • Bumbu penyedap secukupnya

  • 3 buah wortel

  • 3 buah kentang

  • 1 ikat soun, rendam

  • 2 batang daun bawang

  • 2 batang seledri

  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

  • 1 sendok makan bawang goreng


Cara Membuat:

  1. Ayam dipotong-potong. Rebus dengan 2 gelas air sampai empuk. Masukkan garam, merica, wortel, kentang. Masak sampai empuk. Masukkan soun. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak. Tumis daun bawang dan seledri. Masukkan ke dalam sup. Masukkan bawang goreng dan bumbu penyedap.

  3. Sajikan ketika panas.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

KETELADANAN ROSULULLAH SAW

A.Sebelum Mendapatkan Kerasulan Pada zaman sebelum Muhammad menyebarkan agama Islam kawasan Arab adalah kawasan jahiliah, dengan masyarakat yang masih berada dalam kebodohan. Dalam bidang agama , masyarakat Arab jahiliah sudah menyimpang dari ajaran Tauhid.Umumnya mereka beragama watsani atau agama penyembah berhala. Berhala-berhala tersebutmereka letakkan di Ka’bah yang jumlahnya lebih dari 300. Berhala yang terkenal yaitu: Ma’abi,Hubal, Khuza’ah, Lata, Uzza, dan Manat moral masyarakat Arab jahiliah menempuh cara yang sesat, yaitu:
  •Memiliki kebiasaan yang buruk seperti berjudi, meminum minuman keras, mencuri, dan berzina • menjadikan kabilah yang kalah perang sebagai budak. 
•Menempatkan perempuan pada kedudukan rendah 1. Pengangkatan nabi Muhamad SAW sebagai rasul pengangkatan muhamad sebagai rasul terjadi pada 17 Ramadhan sebelum hijrah (610 M). Pada saat itu malaikat Jibril datang untuk menyampaikan wahyu yang pertama, yakni Al-qur’an surah Al-Alaq, 96: 1-5. Setelah itu, turun pula ayat Al-muddasir: 1-7 yang berisikan perintah agar nabi muhamad menyiarkan agama islam kepada umat islam. setelah itu, berangsur-angsur surah turun wahyu berupa Al-qur’an 427 6 ayat, sebanyak 89 ayat. Surah yang diturun periode mekah disebut makiyyah. 2. Ajaran islam periode mekkah a. Keesaan Allah SWT 
• Islam mengajarkan pemelihara dan pencipta alam semesta adalah Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa, Maha memberi pertolongan, Maha yang tunggal, serta tidak • ada yang menyamai-Nya (Qs Al-Ikhlas 112: 1-4 ) 
• umat manusia harus beribadah dan menghambakan-Nya, dan tidak boleh berbuat syirik, karena perbuatan itu merupakan dosa besar dan haram. (Qs An-Nisa, 4:48) b. Hari Kiamat sebagai hari pembalasan • 
 Islam mengajarkan bahwa setiap manusia akan 
• mengalami kematian, dan bukanlah merupakan akhir dari kehidupan, karena masih ada kehidupan didalam alam kubur dan alam akhirat. Serta balasan kepada manusia terhadap amal perbuatannya selama hidup di dunia. (Qs Al-Qori’ah, 101: 1-11) c. Kesucian jiwa Islam menganjurkan untuk menjaga kesucian jiwa dan melarang mengotorinya. Manusia mengotori jiwa apabila ia durhaka terhadap Allah SWT dan berbuat banyak dosa. (Qs Al-Syams, 91: 9-10) d. Persaudraan dan persatuan Islam mengajarkan bahwa orang islam adalah bersaudara. Mereka dituntut untuk untuk mencintai dan menyanyangi dibawah naungan illahi. Rasullah bersabda “Tidak dianggap beriman seorang muslim diantara kamu, sehingga ia mencintai saudaranya, seperti mencintai dirinya,” (H.R. Bukhari, Ahmad, Muslim, dan Nasa’i). B. Strategi Dakwah Rasullah SAW Periode Mekkah a. Dakwah secara sembunyi-sembuyi Awalnya Rasullah SAW berpikir masyarakat jahilia tidak akan mudah meninggalkan warisan leluhur mereka, bahkan mereka rela berperang demi mempertahankannya. Dakwahnya ini dimulai dari rumah tangganya, yakni istri, saudaranya, dan sahabat-sahabatnya. Abu Bakar Ash-shidiq, seorang saudagar kaya yang dihormati dan disegani berhasil mengajak teman-temannya masuk islam, yakni:  Abdul amar dari Bani Zuhrah, digannti namanya Abdurahman bin Auf.  Abu Ubaidah bin Jarrah dari bani Haris  Utsman bin affan  Zubair bin awam  Sa’ad bin abu waqqas  Thallah bin ubaidillah Beberapa orang ini disebut Assabiqunal Awwallun (pemeluk islam generasi awal   2. Dakwah Secara Terang-terangan Dakwah secara terang-terangan ini dimulai sejak tahun ke-4 kenabian, setelah turunnya wahyu dari allah SWT. Wahyu tersebut berupa Al-Qur’an surah 26: 214-216. Tahap-tahap dakwah rasulullah SAW, Yakni: a. Rasulullah mengundang keturunan Bani Hasyim untuk makan malam dengan maksud mengajak mereka masuk islam. Namun hati mereka belum terbuka, tetapi dari mereka ada 3 orang yang masuk islam, yakni Ali bin Abu Tholib, Ja’far bin Abu Tholib, dan Zaid bin Haritsa. b. Rasulullah mengumpulkan penduduk mekkah yang ada di sekitar ka’bah untuk berkumpul di bukit shafa. Rasulullah memberi peringatan agar meninggalkan kebiasaan menyembah berhala dan menghambakan diri kepada allah SWT, siapa yang menghambakan diri akan mendapat ridho Allah SWT. Namun yang didapatkan rasulullah adalah ejekan dan penolakan apalagi dari Abu Lahab. Kemudian ejekan Abu Lahab di balas dan turun lah surah Al-Lahab, 111: 1-5 yang berisi kutukan Allah kepada Abu Lahab. c. Sejarah mencatat bahwa penduduk luar kota Mekkah yang masuk islam antara lain : a. Abu Zar Al-Giffari, seorang tokoh dari kaum giffar, yang bertempat tinggal disebelah barat laut mekkah atau tidak jauh dari laut merah. b. Tufail bin Amr Ad-dausi, seorang penyair terpandang dari kaum daus, yang bertempat tinggal di wilayah barat kota mekkah. c. Dakwah Rasullah SAW terhadap Yatsrib, yang datang ke mekkah untuk berziarah berhasil dengan baik, bergelombang menyatakan masuk islam dihadapan Rasulullah . Memberikan Baitul aqabah yang berisikan bahwa umat islam yatsrib akan melindungi dan membela Rasulullah SAW. 3. Reaksi kaum kafir Quraisy terhadap dakwah Rasulullah SAW Prof. Dr. A. Shalaby dalam bukunya telah menjelaskan mengapa kaum Quraisy menentang dakwah Rasulullah SAW, yakni: a. Rasulullah mengatakan persamaan derjat dan hak, yang membedakannya adalah ketakwaannya kepada Allah SWT. Orang miskin yang bertakwa lebih mulia dari para orang kaya yang durhaka (Surah Ai-Hujurat, 49:13). Kaum Quraisy menolak, karena mereka masih ingin mempertahankan perbudakan. b. Islam mengajarkan bahwa ada kehidupan sesudah mati, dan akan ada balasan akan amal perbuatannya selama hidup di dunia. Kaum Quraisy melarang keras ajaran ini, karena mereka takut akan azab kubur dan azab neraka. c. Kaum Quraisy masih ingin mempertahankan warisan dari nenek mayong mereka dan menolak agama islam ( Surah Al-Ma’idah, 5: 104). d. Usaha-usaha kaum Quraisy menolak agama islam, yakni:  menyiksa para budak yang masuk islam, budak-budak yang disiksa adalah Bilal, Amr bin fuhairah, Ummu Ubais an-nahdiyah dan anak al-Muammil dan Az-Zanirah disiksa diluar batas kemanusian. Abu Bakar Ash-Shidiq r.a memberikan tebusan untuk kebebesan mereka.  kaum Quraisy diharuskan menyiksa keluarga yang masuk islam agar meninggalkan agama islam.  Nabi Muhammad dilempari dengan kotoran oleh istri abu lahab dan perut kambing oleh Abu jahal.  kaum Quraisy menyuruh paman Rasulullah agar Rasulullah menghentikan dakwahnya.Rasulullah bersabda: “Wahai pamanku demi Allah, biarpun mereka meletakkan matahari ditangan kananku, dan meletakkan bulan ditangan kiriku, aku tidak akan menghentikan dakwah agama Allah ini, hingga aku menang atau binasa karenanya.”  Kaum kafir Quraisy memberikan usul untuk mencapur adukkan akidah agama islam dan akidah agama watsani. Namun, Rasulullah menolaknya (Q.S Al-Kafirun, 109 1-6)  Pada tahun ke-10 dari kenabian-Nya, Abu Thalib meninggal pada umur 87 tahun dan khadijah istri Rasulullah meninggal pada umur 65 tahun, tahun ini disebut ‘amul huzni (tahun duka cita).  Wafat paman dan istri Rasulullah, menyebabkan Abu Lahab memusuhi Rasulullah dengan kuat. Namun, Bani Hasyim, kaum Naufal, dan umat islam Yatsrib menyatakan untuk melindungi Rasulullah.

create by : ZULFITRI :)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS